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勸業(yè)會(huì)上獲金獎(jiǎng)的碧螺春茶

2022-05-07 15:44 來(lái)源:京江晚報(bào)

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翠巖禪室門(mén)額

文/王禮剛

清宣統(tǒng)二年(1910),鎮(zhèn)江的碧螺春茶、京江滴醋、紗、一正齋膏藥(優(yōu)等獎(jiǎng))、繭(優(yōu)等獎(jiǎng))、綢(優(yōu)等獎(jiǎng))、絲(超等獎(jiǎng))等產(chǎn)品榮獲南洋勸業(yè)會(huì)的金牌獎(jiǎng),一下子轟動(dòng)鎮(zhèn)江古城。

讀《鎮(zhèn)江市志》關(guān)于茶的記載,《鎮(zhèn)江市志》記載很有底氣:“鎮(zhèn)江產(chǎn)茶歷史悠久,唐代陸羽《茶經(jīng)》中,即有潤(rùn)州產(chǎn)茶的記述。明、清《丹徒縣志》記載,徒邑迤西諸山產(chǎn)茶,五州山產(chǎn)云霧茶,品質(zhì)尤佳。惟翠巖室前茶樹(shù)茂盛,此茶作貢品進(jìn)京?!毒淙菘h志》記載,句容茶以空青云霧及王門(mén)橋所產(chǎn)為高品。清光緒《丹陽(yáng)縣志》記載:‘曉里橋南數(shù)里,地名楊城,有墳約四五畝,產(chǎn)土茶……風(fēng)味不減武彝(夷)’”。鎮(zhèn)江在唐宋不僅茶文化底蘊(yùn)厚重,宋代,鎮(zhèn)江還是茶業(yè)榷貨務(wù)。榷貨務(wù),始置于乾德二年(964)八月,為宋代設(shè)立的管理貿(mào)易和稅收的機(jī)構(gòu)。宋代李燾《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷五:“初令京師、建安、漢陽(yáng)、蘄口,并置(務(wù))榷茶。”南宋則為臨安、鎮(zhèn)江、建康府三務(wù),專(zhuān)賣(mài)茶、鹽、“舶品”等。

碧螺春茶獲勸業(yè)會(huì)金獎(jiǎng),令我驚奇的是,這里的碧螺春茶竟是翠巖禪室前茶樹(shù)所產(chǎn)?!独m(xù)丹徒縣志》這樣記載:“碧螺春茶,見(jiàn)南洋勸業(yè)會(huì),審查給獎(jiǎng)冊(cè)。前志謂徒邑迤西諸山產(chǎn)茶,五州山產(chǎn)者名云霧茶,為尤佳。今按:五州山惟翠巖禪室前有茶樹(shù),云霧茶,當(dāng)即指此碧螺春茶,系迤西諸山所產(chǎn)之一種,宣統(tǒng)二年列入勸業(yè)會(huì)獲獎(jiǎng)金牌。”

《續(xù)丹徒縣志》記載碧螺春茶獲金獎(jiǎng),且產(chǎn)于翠巖禪室前的茶樹(shù),人們肯定要問(wèn)翠巖禪室在五州山什么地方?遺憾的是翠巖禪室已經(jīng)不存在了。但是,明代曹廷杰撰寫(xiě)的《重建五州山因勝寺碑記》為我們解開(kāi)了疑問(wèn)。

《重建五州山因勝寺碑記》,記載了凈因寺的前身因勝寺的歷史。還記載了宋代宰相張商英尋訪(fǎng)五州山因勝寺,與翠巖禪師的對(duì)話(huà):“宋丞相張商英問(wèn)機(jī)禪師曰:‘野僧迎客下煙嵐,試問(wèn)如何是翠巖?’禪師隨應(yīng)之曰:‘門(mén)徑橫巖千尺井,石橋分水繞松杉。’”翠巖禪師不僅回答了張商英什么是翠巖,同時(shí)也說(shuō)明了翠巖禪室的位置?!吨亟ㄎ逯萆揭騽偎卤洝窋⑹?,由木棋礅“蜿蜒而下,可數(shù)百步許,有卓錫泉。泉甚深,一曰千尺井,井甃萬(wàn)佛,又曰萬(wàn)佛井。”翠巖禪室門(mén)對(duì)著千尺井,千尺井和石橋的位置至今沒(méi)有移動(dòng)。最近,凈因寺在增建云水亭時(shí),千尺井井口有所提高。

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井口加高的千尺井 圖:王禮剛 提供

翠巖禪室在明末清初時(shí)肯定存在,志書(shū)記載笪重光曾隱居翠巖禪室?!豆饩w丹徒縣志》卷六“寺觀”記載,翠巖禪室“室內(nèi)有笪重光讀書(shū)樓,樓上有笪書(shū)‘觀自在’三字”。清末民初時(shí)翠巖禪室應(yīng)該也存在。因?yàn)椤独m(xù)丹徒縣志》記載:“惟翠巖禪室前有茶樹(shù),云霧茶,當(dāng)即指此碧螺春茶。”如果翠巖禪室不存在,《續(xù)丹徒縣志》可能會(huì)寫(xiě)翠巖禪室“遺址”前茶樹(shù)。

碧螺春茶獲得清末勸業(yè)會(huì)金獎(jiǎng),家鄉(xiāng)的這一大榮耀,著實(shí)讓筆者喜悅了好多年。喜悅之中,我和文友徐勇以千尺井為坐標(biāo),沿著山澗北側(cè)上溯尋找獲金獎(jiǎng)的茶樹(shù),終于在山澗峭壁的地方找到了有一百多平方米的茶樹(shù)群。在我們想象中肯定有棵老茶樹(shù),可是,我們尋找了好長(zhǎng)時(shí)間一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。一叢叢茁壯的茶樹(shù)矗立在澗沿的邊坎上,我們想這可能就是老茶樹(shù)繁衍的子子孫孫吧。茶樹(shù)枝枝丫丫盡是芽尖,飽滿(mǎn)清嫩,可能是清明節(jié)氣還沒(méi)有到吧,還沒(méi)有人來(lái)采摘。

初春的五州山,滿(mǎn)山青翠?!豆饩w丹徒縣志》記曰:“五州山,山生蘭蕙及茶。”蘭蕙生長(zhǎng)在老人峰懸崖上,蘭葉細(xì)而長(zhǎng),春時(shí),一桿一花,花五出,素芯卷舌,嬌艷若天仙。若蘭蕙移根另植,非得五州山之土相隨,否則萎矣。蘭蕙和杜鵑花、玉蕊花,都是鎮(zhèn)江堪稱(chēng)一時(shí)的仙花。“物產(chǎn)有殊情,至理甚堪述。”五州山翠巖禪室前的碧螺春茶,明代記載即有,大概是和尚所植,乃佛之所賜。芽尖瀹茗,足讓人心曠神怡于云霧之間。邑人贊曰:碧螺春茶,勝于蘭蕙。

責(zé)任編輯:阿君

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