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首頁(yè) 專題新聞 鎮(zhèn)江辟謠平臺(tái) 聚焦

魚腥草是“害人草”含有一級(jí)致癌物?真相是.......

2023-07-14 15:20 來(lái)源:科學(xué)辟謠平臺(tái)

魚腥草,又稱折耳根,是西南地區(qū)一種藥食同源的風(fēng)味野菜。但嫌棄它的人說(shuō),那氣味仿佛是10倍濃縮的魚腥味加上肥皂味,還有人說(shuō)像腐爛的田螺,一口咬下,恨不得立馬吐出來(lái)。而在云貴川人眼里,是日常吃草,下飯必備的美食。這真的是應(yīng)了那句話“外地人說(shuō)臭,本地人說(shuō)香”。

不過(guò)關(guān)于魚腥草的爭(zhēng)議,不僅僅在于難吃的名聲,更多人討論的是“它是害人草,會(huì)傷腎、會(huì)致癌嗎?”到底是真是假,那為什么西南地區(qū)的人如此想不開還經(jīng)常吃,今天我們就來(lái)具體分析下。

詳情請(qǐng)見:https://mp.weixin.qq.com/s/EZK6Y44AePX1z384qDHoQg

責(zé)任編輯:蔣敬

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