金山網(wǎng)訊 9月25日，文化和旅游部發(fā)布《關(guān)于推出北京市798藝術(shù)區(qū)等69家國家工業(yè)旅游示范基地的公示》名單，我市醋文化博物館入選國家工業(yè)旅游示范基地。

醋文化博物館是恒順集團2010年投資建設(shè)的國內(nèi)首個集國家級非遺和國家工業(yè)遺產(chǎn)傳承保護為一體的國家AAAA級旅游景區(qū)。近年來，醋文化博物館在國家“推進文化和旅游深度融合發(fā)展”大趨勢下，積極推動“工業(yè)+”賦能文旅多元化發(fā)展新局面。

“工業(yè)+研學(xué)” 傳播非遺文化

近年來，醋文化博物館多方收集恒順舊執(zhí)照、手稿原件、傳統(tǒng)制醋工具等物件資料展陳，依托“醋坊、醬園、酒海”三大展區(qū)和國家工業(yè)遺產(chǎn)曬醋壇區(qū)逐步搭建出“深化非遺傳承”的工業(yè)旅游格局。

鮮明的非遺主題結(jié)合“文旅+研學(xué)”“小百花課堂”等跨界融合新模式，推進非遺進校園、進社區(qū)、進企業(yè)等活動，不斷豐富國家級非遺——鎮(zhèn)江恒順香醋釀制技藝的活化利用，推動非遺文化更好傳承和弘揚，讓非遺文化綻放時代魅力。

“工業(yè)+科技” 創(chuàng)新文化體驗

結(jié)合現(xiàn)代大眾審美需求，立足傳統(tǒng)工業(yè)旅游展區(qū)，醋文化博物館積極向“智慧恒順”旅游方向進行大刀闊斧的改革。館內(nèi)先后增加智慧化信息服務(wù)系統(tǒng)、智慧購票系統(tǒng)、智慧導(dǎo)覽系統(tǒng)等，開放恒順智能灌裝參觀通道及先進的倉儲模式展廳。2023年，醋文化博物館獲“省級智慧旅游景區(qū)”稱號。

未來，恒順集團還計劃建設(shè)數(shù)字化官醬園、大型互動體驗區(qū)，豐富博物館智慧化工業(yè)旅游內(nèi)容。突破展館時間和空間局限，運用VR技術(shù)、3D、UI技術(shù)和時下潮流直播、短視頻途徑將恒順工業(yè)旅游區(qū)在線上呈現(xiàn)。數(shù)字化宣傳拓展醋博工業(yè)旅游內(nèi)涵和外延，讓醋都品牌及江蘇地方特色文化走得更深更遠(yuǎn)。

“工業(yè)+文創(chuàng)” 玩轉(zhuǎn)新國潮

面對國潮消費浪潮和機遇，醋文化博物館不斷發(fā)掘老字號文化內(nèi)涵、與時代接軌的溝通方式，先后開發(fā)出多種類“工業(yè)+”文創(chuàng)產(chǎn)品，打造別具匠心的非遺旅游伴手禮。

2022年，醋博推出“醋、酒、醬”三種口味文創(chuàng)雪糕，融入恒順的歷史及工業(yè)文化元素，成為來醋文化博物館的打卡“標(biāo)配”。2023年，特色文旅產(chǎn)品恒順每日花醋、恒順小菜一碟小杯醬產(chǎn)品分別獲中國旅游商品大賽金獎、銀獎。同年，恒順小杯裝干飯醬、小塊腐乳禮盒等文創(chuàng)產(chǎn)品獲第九屆紫金獎銀獎。

目前，醋文化博物館文創(chuàng)、旅游伴手禮近20種，涵蓋絲巾、筆記本、徽章、冰箱貼等。

“工業(yè)+旅游” 打造IP新業(yè)態(tài)

以“IP”促文旅市場發(fā)展，打造“工業(yè)+旅游”景區(qū)新模式。2022年起，醋文化博物館著手打造“一座有味道的博物館”新IP，館內(nèi)經(jīng)典“醋、酒、醬”釀造文化展陳結(jié)合“味道”文旅宣傳及非遺體驗、聞香識醋等沉浸式工業(yè)旅游項目，將“恒順味道”逐步滲透大眾認(rèn)知，不僅拓寬了品牌宣傳渠道，更讓大批青少年“知家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)”，讓家鄉(xiāng)味道傳遍四海。

“工業(yè)+”的疊加效應(yīng)，奏響文旅融合的最強音。醋文化博物館將以入選國家工業(yè)旅游示范基地為契機，持續(xù)加強景區(qū)建設(shè)，做好園區(qū)的保護、傳播和開發(fā)，為工業(yè)旅游健康發(fā)展、講好醋都故事作出更大貢獻(xiàn)。（通訊員 王娜 謝云仙 記者 譚藝婷）