《2024中國(guó)心腦健康與營(yíng)養(yǎng)攝入藍(lán)皮書》數(shù)據(jù)顯示,58.6%的人群存在Omega-3脂肪酸攝入不足的問(wèn)題,其中僅不到15%能通過(guò)日常膳食調(diào)整達(dá)標(biāo),絕大多數(shù)人仍需外源性補(bǔ)充。此時(shí),富含Omega-3脂肪酸的魚油成為不少人填補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)缺口的選擇1。但是如今魚油產(chǎn)品魚龍混雜,究竟魚油怎么選?

說(shuō)起魚油怎么選,更建議選擇Omega-3脂肪酸純度大于90%的魚油?！睹绹?guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志》2024年研究報(bào)告顯示,Omega-3脂肪酸純度超過(guò)90%的魚油產(chǎn)品,能顯著降低甘油三酯,輔助保護(hù)心血管。

今天就從多角度測(cè)評(píng)四款高純度魚油,給大家提供一定的選購(gòu)參考。

湯臣倍健金裝魚油

純度:Omega-3脂肪酸純度實(shí)測(cè)超過(guò)96%,日服可以補(bǔ)充1224mg的Omega-3脂肪酸,營(yíng)養(yǎng)密度高,輔助調(diào)節(jié)血脂的效果好。

新鮮度:有1級(jí)新鮮度認(rèn)證,酸價(jià)、過(guò)氧化值、茴香胺值等新鮮度指標(biāo)均優(yōu)于《歐洲藥典》標(biāo)準(zhǔn);顆粒清澈透明,無(wú)雜質(zhì)、沉淀物。

劑型:rTG劑型,吸收利用率高。

認(rèn)證情況:有藍(lán)帽認(rèn)證,品質(zhì)和安全性有保障。

服用體驗(yàn):迷你小顆粒,入口無(wú)腥味,易于吞咽,服用體驗(yàn)好。

金凱撒魚油

純度:Omega-3脂肪酸純度實(shí)測(cè)高達(dá)95%～96%,不含汞、鉛等重金屬,不會(huì)給身體帶來(lái)額外的負(fù)擔(dān),安全性高。日服一顆可補(bǔ)充1080mg的Omega-3脂肪酸。

新鮮度:無(wú)明確的新鮮度認(rèn)證說(shuō)明,魚油的顏色為淺黃色,有腥味。

劑型:EE劑型,純度較高,但形態(tài)不穩(wěn)定易氧化,對(duì)比rTG型,吸收效率低。

認(rèn)證情況:無(wú)藍(lán)帽認(rèn)證,但有IFOS五星認(rèn)證。

服用體驗(yàn):顆粒較大,有一定的吞咽困難。

WHC小千金

純度:Omega-3脂肪酸的純度宣稱達(dá)到了95%,但未看到官方的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù),日服一粒可補(bǔ)充1200mg的Omega-3脂肪酸。

新鮮度:依舊沒(méi)有直接的官方新鮮度說(shuō)明;魚油的顏色偏黃不透明,無(wú)腥味。

劑型:rTG劑型。

認(rèn)證情況:無(wú)藍(lán)帽認(rèn)證,有IFOS認(rèn)證,被Consumerlab認(rèn)定為優(yōu)質(zhì)魚油。

服用體驗(yàn):顆粒較大,易卡喉,吞服體驗(yàn)較差。

澳佳寶深海魚油膠囊

純度:Omega-3脂肪酸的純度宣稱達(dá)到了98%,但是缺乏實(shí)測(cè)數(shù)據(jù),日服可以補(bǔ)充1500mg的Omega-3脂肪酸。

新鮮度:無(wú)直接新鮮度說(shuō)明;魚油的顏色偏黃,不夠透亮,整體腥味較輕。

劑型:TG劑型,吸收率高,但純度較低。

認(rèn)證情況:無(wú)藍(lán)帽認(rèn)證,有澳洲藥監(jiān)局TGA認(rèn)證。

服用體驗(yàn):顆粒較大,吞咽易卡喉。

明晰魚油怎么選,選購(gòu)到適合自己的產(chǎn)品后,還要注意服用方法。魚油膠囊一般建議直接吞服,避免咬破,唾液中的唾液淀粉酶可能會(huì)破壞魚油中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)咬破魚油還可能帶來(lái)不良的味道和氣味體驗(yàn)。另外,魚油是脂溶性的,隨餐服用可以使其中的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被腸道吸收,特別是與含有一定油脂的食物一同食用,如肉類、魚類或堅(jiān)果等,可以提高魚油的吸收率。

參考資料:

中山大學(xué)與英國(guó)利物浦大學(xué)2024年的合作研究發(fā)現(xiàn),全球通過(guò)魚油補(bǔ)充劑攝入Omega-3脂肪酸的人數(shù)高達(dá)2500萬(wàn)-3000萬(wàn)人。