全鏈條織密“菜籃子”安全保供網(wǎng)
當(dāng)日采收凌晨直達(dá),全方位安全管控
金山網(wǎng)訊 春節(jié)將至,鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)各大蔬菜基地正開足馬力、有序采收,一筐筐新鮮蔬菜以“當(dāng)日采收、凌晨直達(dá)”的新鮮度和全方位的安全管控,為市民添一份“舌尖上的安心”。

在大路鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,冬日的暖陽灑滿田野,將成排的白色棚頂映照得愈發(fā)潔凈透亮。棚內(nèi)的蔬菜長勢正旺,綠意盎然。農(nóng)戶宋獻(xiàn)青手持種植器,將嫩綠的西紅柿苗整齊栽種下去。“你們來得太巧了,今天是西紅柿苗栽種的第一天。”宋獻(xiàn)青笑著介紹,這些西紅柿苗經(jīng)過精心培育,預(yù)計(jì)4月就能成熟上市,為市民餐桌增添新鮮味道。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園蔬菜種植面積800余畝,其中,宋獻(xiàn)青經(jīng)營的常青蔬菜基地占地13畝,建有23座大棚,主要種植大蒜、芹菜、青菜、茼蒿、菠菜等蔬菜。“最近天氣晴好,蔬菜長得旺,我們每天都能采收五六百斤新鮮蔬菜。”宋獻(xiàn)青告訴記者,為了保證蔬菜新鮮度,他們每天下午趁著氣溫適宜采摘,連夜整理打包,凌晨2時(shí)就將蔬菜準(zhǔn)時(shí)運(yùn)送到平昌中心社區(qū)蔬菜批發(fā)市場。
“和外地菜比,我們的優(yōu)勢就是新鮮。從采摘到上市不超過12個(gè)小時(shí),保留了蔬菜最本真的口感和營養(yǎng)。”談及自家蔬菜的競爭力,宋獻(xiàn)青滿臉自信。他還提到,冬季蔬菜養(yǎng)護(hù)成本相對較低,且病蟲害少、澆水量需求不大,加上基地科學(xué)的田間管理,蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)定,完全能滿足雙節(jié)期間的供應(yīng)需求。
除了種植戶的全力保障,園區(qū)企業(yè)也在發(fā)揮規(guī)?;?yīng)的主力軍作用。大路鎮(zhèn)宜禾農(nóng)旅公司技術(shù)員龔寶梅介紹,為確保雙節(jié)“菜籃子”質(zhì)量,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園整合了種植戶與企業(yè)的種植資源,形成規(guī)?;?yīng)體系,“目前,產(chǎn)業(yè)園每天送往市場的蔬菜總量達(dá)到12.5噸左右,涵蓋十余種應(yīng)季品種,能夠充分滿足節(jié)假日期間老百姓的采購需求。”
食品安全是“菜籃子”工程的底線。為讓市民吃得安心,鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)在蔬菜質(zhì)量管控上多措并舉、層層把關(guān)。龔寶梅介紹,園區(qū)從源頭管控入手,向每一位種植戶發(fā)放禁用農(nóng)藥告知書,簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書,明確化肥、農(nóng)藥的使用標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)農(nóng)戶優(yōu)先施用有機(jī)肥,采用生物農(nóng)藥和物理防治手段應(yīng)對病蟲害,從種植環(huán)節(jié)減少農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),園區(qū)為種植戶統(tǒng)一投保自然災(zāi)害保險(xiǎn),解決了農(nóng)戶的后顧之憂,讓他們能夠放心投入生產(chǎn)。
“針對即將到來的消費(fèi)高峰,我們進(jìn)一步加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品檢測力度。”龔寶梅介紹,園區(qū)檢測團(tuán)隊(duì)對上市蔬菜進(jìn)行不定期抽檢,增加農(nóng)產(chǎn)品抽檢頻次,開展不定期抽樣檢測,確保每一批上市蔬菜都符合安全標(biāo)準(zhǔn),全力守護(hù)市民舌尖上的安全。
接下來,鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)將緊盯天氣動(dòng)態(tài)與市場供需變化,不斷優(yōu)化種植規(guī)劃布局、提升配送流轉(zhuǎn)效率,讓品類豐富、鮮嫩安全的蔬菜持續(xù)充盈市民“菜籃子”,為千家萬戶的節(jié)日餐桌注入更多鮮香滋味與安心保障。(王潔源 記者 路曉明 潘宇琴 圖 路曉明)
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