金山網訊 “年飽”還未完全褪去，煙火日常重回正軌。這兩天，不少家庭忙著采買補充新鮮蔬菜。記者逛超市發(fā)現，為了精準匹配消費者需求，同時保證貨架流轉，商家按照蔬菜新鮮度進行“階梯”打折，以實惠價格滿足市民多元采購選擇。

在大市口一家連鎖超市生鮮貨架前，各種品類的蔬菜按價簽區(qū)分折扣力度。黃色折扣價簽十分醒目，最低可至5折。比如一盒125克高原有機香菇，原價7.8元，現價3.9元。還有6折、7折、8折的菜品，比如一盒400克高原有機紅洋蔥，原價8.8元，現價5.28元。當日上市的“鮮貨”則標有清新綠色價簽，并貼有“春菜季節(jié)”等宣傳語，比如一包250克韭黃售價8.8元，折合每500克17.6元；一盒100克香椿售價9.8元，折合每500克49元。

在四牌樓一家平價超市里，居民餐桌上的常見品種如青菜、番茄、萵苣、茭白等均為惠民價格，“蘇州青”每500克才1.39元。工作人員還會將品相、鮮度略遜的蔬菜分別打包，集中放在專門的購物車內打折銷售。一位正在挑菜的老先生告訴記者，“像這種菜就是葉子有點軟，我家晚上炒菜用，完全沒問題。價格便宜將近一半，蠻劃算的。”

一家超市生鮮部的主管王經理表示，春節(jié)長假后，市民采購量逐漸恢復常態(tài)，但顧客群體對蔬菜的新鮮度及價格敏感程度不盡相同，如有的人買菜追求最新鮮，有的人買菜是打算次日煲湯、做餡料用。因此，超市通過價格杠桿，把不同鮮度的菜品與不同需求的消費者進行高效匹配，按質論價、透明折扣、減少浪費，既有效控制了商品損耗，也契合當前消費者務實的購物理念。

晚間時分，到超市買菜的市民漸漸增多。人們從容地挑選、比較，用更合理的價格將蔬菜放入購物籃。在采訪中，幾位市民坦言，明碼標價分級，買得明白，心里也踏實。（記者 翟進）