金山網(wǎng)訊 2月28日，記者從中國(guó)醋文化博物館獲悉，該館珍藏的民國(guó)時(shí)期恒順老賬冊(cè)（三本）與“恒順源記醬醋糟坊界”石碑被評(píng)定為江蘇省館藏三級(jí)文物。

此次入選的民國(guó)時(shí)期恒順老賬冊(cè)（三本），詳細(xì)記錄了恒順醬醋糟坊在民國(guó)時(shí)期的經(jīng)營(yíng)往來(lái)、原料采購(gòu)、銷售賬目及收支明細(xì)，字跡工整、條目清晰。它不僅是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的原始記錄，更是反映民國(guó)時(shí)期鎮(zhèn)江醬醋行業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)態(tài)、經(jīng)濟(jì)運(yùn)作方式的重要實(shí)物史料，為研究中國(guó)早期民族工商業(yè)發(fā)展提供了珍貴的一手資料。而“恒順源記醬醋糟坊界”石碑，為當(dāng)年恒順源記醬醋糟坊地域界址的實(shí)物見(jiàn)證，清晰地標(biāo)示了早期生產(chǎn)空間的規(guī)模與范圍。它不僅承載著恒順品牌的歷史淵源，更是鎮(zhèn)江香醋釀造業(yè)地理標(biāo)識(shí)的重要物證，具有不可替代的地域文化記憶價(jià)值。

據(jù)了解，中國(guó)醋文化博物館自建館以來(lái)，始終致力于鎮(zhèn)江香醋釀造技藝、歷史文物及相關(guān)民俗文化的收藏、保護(hù)、研究與展示。“此次成功定級(jí)，意味著兩件（類）文物正式納入省級(jí)文物管理體系，將獲得更加科學(xué)、規(guī)范的保存與維護(hù)，也為學(xué)術(shù)界提供了珍貴的實(shí)物研究資料，有力推動(dòng)香醋文化、工商業(yè)史及地方經(jīng)濟(jì)史等領(lǐng)域的研究。”醋博相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)，這些省級(jí)文物將在展陳中突出標(biāo)識(shí)。同時(shí)，醋博也將以此為契機(jī)，加強(qiáng)館藏文物的科學(xué)管理、保護(hù)研究與創(chuàng)新展示，讓每一件文物都成為講述中國(guó)醋故事、傳遞匠心精神的生動(dòng)載體，讓千年醋香歷久彌新。（吳芷萱 記者 周迎）